RACHEL ALVES MASSANORI NARIYOSHI

Graduada em Estudos Sociais, História, Engenharia da Informação, Gastronomia e Enologia, tem especialização em Tecnologia da Informação, MBA em Segurança da Informação e Mestrado em Ciências da Educação. É Professora de Vinhos e Gastronomia na Universidade Católica de Brasília, no Instituto Gastronômico das Américas e no Espaço Hedonê, onde oferece formação prática e avaliação sensorial. É Sommelière e Juíza de Qualificação de Vinhos pela Federazione Italiana Sommelier, Albergatori, Ristoratori da Itália.

É presidente da confraria Amigas do Vinho, Seção Brasília.

É colunista da revista Vinum Brasilis e da Revista Embassy News.

É apresentadora do programa “Pausa para um vinho” no canal 12 da NET-Brasília. E é autora dos livros “Vinho Espumante – Show de borbulhas” e “Vinhos: História, Cultura e Informação”.